Для приготовления блюд из повседневного и праздничного меню, соусов, подлив, блинчиков и других угощений хозяйке необходимы сковороды и сотейники разного размера. Эта посуда представлена в магазинах в широком ассортименте, однако выбрать ту, что подходит конкретному пользователю, достаточно просто. Нужно принимать во внимание диаметр дна, наличие крышки, покрытие ручки и другие характеристики.
В первую очередь стоит учитывать, с какими плитами совместимы сковороды и сотейники. Вам важно помнить, что не всю посуду можно применять с устройствами, оснащенными индукционными нагревательными элементами. Заслуженную популярность имеют модели, произведенные из разных видов стали и чугуна. Эти прочные материалы обладают высокой теплопроводностью, а также не влияют вкус и цвет продуктов. Толщина дна напрямую влияет на скорость и равномерность термообработки мяса, рыбы, овощей. Несомненный плюс сковороды и сотейника – надежное антипригарное покрытие. Специальный защитный слой минимизирует риск прилипания пищи и позволяет обжаривать продукты на малом количестве жира и масла или вовсе без них. Хозяйкам, которые ценят универсальность, рекомендуется присмотреться к полностью металлической посуде, подходящей для запекания в духовом шкафу.
Известные производители предлагают сковороды и сотейники с разными характеристиками. С преимуществами конкретных моделей вы можете ознакомиться в интернет-магазине DNS, а затем сделать покупку онлайн.