Ручные ножеточки применяются для поддержания остроты режущего лезвия ножа. Они компактны, просты в использовании и не требуют специальных навыков. Заточка разных типов ножей происходит в несколько этапов поочередно. Количество степеней зависит от конструктивных особенностей и функционала ножеточки. Сначала крупным абразивом формируется режущая кромка ножа. Далее она обрабатывается мелким абразивом до необходимой гладкости. Некоторые ножеточки оснащены также полирующим полотном для финишной обработки лезвия.
Чем больше степеней заточки, тем дольше нож будет сохранять свои режущие свойства. В качестве абразивного материала чаще всего производители используют карбиды, керамику и алмазную крошку. Корпус ручной ножеточки изготавливается из пластика и металла. Рукоятки эргономичной формы гарантируют удобное удержание прибора. Для защиты от скольжения предусмотрены прорезиненные вставки на основании корпуса и в области ручки. В интернет-магазине DNS вы можете приобрести ручную ножеточку онлайн не выходя из дома.