Погружной су-вид КТ-4080 предназначен для приготовления пищи в вакуумных герметичных пакетах, помещенных в ёмкость с водой. Еда готовится в течение долгого времени при низкой температуре. Блюдо готовится в собственном соку и получается вкусным и сочным.