Нож Victorinox Swiss Classic 6.7701 ‒ небольшой кухонный инструмент с хорошими пропорциями. Это делает его удобным для длительных работ по очистке или нарезке овощей. Ручка эргономичной формы выполнена из полипропилена, удобно лежит в руке и не выскальзывает, даже если вы работаете с мокрыми и масляными продуктами.
Лезвие Victorinox Swiss Classic 6.7701 длиной 100 мм сделано из нержавеющей стали X55CrMo14, а режущая кромка заточена до твердости 56 HRC. Это позволяет ножу сохранять качество заточки даже при постоянном контакте с твердыми продуктами. Овощной нож допускается загружать в корзину посудомоечной машины для качественного мытья.