Эта плитка одно из лучших среди простых одноконфорочных решений. Пользовался ей порядка 2 лет в деревне. Могу сказать, что она реально ускоряет приготовление, неприхотливая, надежная, ее просто чистить.
Теперь подробнее про наиболее важные моменты. Стеклокерамика отличная, практически не царапается при аккуратном использовании. Поцарапать конечно можно, но это если постараться. Чистить легко, химию почти не использовал, хватало кухонных бумажных салфеток, протер сначала водой, потом сухими салфетками, поверхность чистая. Надписи и разметка на поверхности плиты со временем не стираются, при должном уходе конечно же.
Далее про особенности приготовления на ней. Как я уже сказал - это самый простой так сказать "мобильный" вариант индукционной плитки, поэтому настройка мощности и остальное тут реализовано просто. До уровня мощности 800 включительно плитка работает интервалами, то есть включается и отключается через определенные короткие промежутки времени. От 1000 и до максимума уже работает в постоянном режиме. Приготовление отличается от электричества или газа, придется привыкать интуитивно понимать - когда нагреется, когда закипит и т.д. Понадобится специальная посуда, желательно качественная, от этого будет зависеть скорость и результат приготовления, а также много чего еще. Посуда дорогая, сейчас особенно, при этом ее еще нужно искать. В реальности хорошая посуда для индукции стоит порядка 100 -200 тыс руб за полный комплект сковородок, кастрюль и т.д., а то и дороже.
В целом она гораздо лучше и удобнее любых других электрических или газовых плиток. Немного шумит вентилятор, но к этому быстро привыкаешь. Тач панель работает отлично даже при мокрых пальцах. На перепады напряжения, отключения и включения света реагировала нормально.
PS. Уезжал на год, пока меня не было никто ее не чистил и не ухаживал, когда вернулся плитка была в ужасном состоянии, вся в жире. грязи и с подгоревшим контактом на вилке. Почистил, продул, заменил розетку, убрал нагар с вилки и подгоревший пластик, все работает как обычно, идеально, даже вентилятор. Плитка сделана в Германии.
Из опыта использования:
-3 литра холодной воды вскипают за 8-10 минут
-на максимальной мощности можно готовить WOK-блюда на обычной антипригарной сковороде (использую OneTwo Moonstone, куплённую специально для данной плиты)
-с любым диаметром посуды (от 12 до 23 см согласно инструкции) работает отлично, дно прогревается полностью
-автоматически отключается через пару секунд при поднятии посуды с плиты и тут же включается, если поставить обратно
-интуитивно понятное управление, довольно точно можно выбрать для себя режим мощности или температуры в зависимости от используемой посуды
Каких-то значимых нет, вентилятор охлаждения в процессе например жарки не замечаешь, а без него и никак - техническая особенность
Да, иные модели конкурентов доступнее. Но данная выполняет всё, что от неё требуется, и не напрягает мозг
8 месяцев с начала использования, полет отличный. Никаких неисправностей или проблем с работой нет, индукцию в каждый дом, вам не захочется готовить ни на чем другом (кроме разве что гриля/мангала) кроме индукции. Мощь.