Удобная вещь для пожилых людей или у кого руки больные, не надо ничего руками замешивать. Добавил все в чашу, выбрал замес 10 минут вполне хватает, затем расстойку 30-40 минут , включил кнопку и все. Через выбранное время прибор отключиться, будет сигнал. Работает не громко. Пилагается инструкция, все на русской языке, есть рецепты на 3 вида теста-дрожжевое., песочное и для хвороста.