В целом получился сбалансированный аппарат,способный за пару минут прокрутить спокойно пару килограммов мяса,при переработке лучше избегать крупных и замороженных кусков,лук и чеснок тоже без проблем,но не следует забывать,что аппарат бюджетный и бытового назначения, поэтому рекомендовано почаще останавливать для охлаждения,также нож и решётку после использования вытереть насухо и смазать растительным маслом,это не даст потемнения деталей