Отлично сбалансирован, хорошая заводская заточка,
Нет
Прошло несколько месяцев со дня покупки. Теперь пользуюсь только им. Не точил, правлю мусатом этого производителя. В руке лежит очень удобно. Очень хорошо подобран баланс, можно весь день им работать - кисть не устанет).
Нож супер, выглядит довольно красиво, в руке лежит удобно, работать одно удовольствие. Заводская заточка хорошая, заточку держит очень долго, прекрасно правится мусатом.
Нельзя мыть в посудомойке.
Прекрасный нож широкого профиля практически для любых задач на кухне.
Отличная нескользящая ручка, удобно работать, сталь и заводская заточка - на высоте.
Нет.
Раньше не использовала шеф-ножи. Сейчас без них не могу.
Нож удобный и очень острый.
Достаточно быстро тупится и требует подводки.
Достойный вариант для дома.
Режет хорошо.
Пока не выявлены.
Пока все хорошо,нож радует.
Острый, удобная ручка, тяжеловат как для меня это больше плюс чем минус
пока ненашол.
Покупал по скидке за 2500р
Отличный нож, по акции вообще за копейки!
Очень острый и тяжелый
Менее чем через месяц уже нужна заточка. Даже помидор режет не так легко как в начале.
В целом неплохо
Отличная заводская заточка
Удобная рукоятка
Оптимальный размер
Разве что не ржавеет, как положено настоящему японцу
Берегите руки, нож очень острый и порезаться проще простого.
хорошо держит заточку
рукоятка не совсем удобная
хороший нож для кухни