Газовая варочная поверхность Electrolux EGS6436SX оснащена 4 конфорками суммарной мощностью 8.8 кВт. Панель из нержавеющей стали не боится перепадов температуры и воздействия жидкостей. Две чугунные решетки устойчивы к деформации и снимаются для удобной очистки техники от загрязнений.
В правой части варочной поверхности Electrolux EGS6436SX расположены механические поворотные переключатели. С их помощью можно плавно регулировать мощность. Электроподжиг генерирует искру и активирует пламя в конфорках. Это исключает необходимость в дополнительных средствах розжига. Система «Газ-контроль» предотвращает утечку топлива. Если пламя в горелке внезапно гаснет, подача газа автоматически прекращается.