Гриль Kitfort КТ-3621 оснащен 2 режимами работы: барбекю и гриль. В последнем он закрывается крышкой, что позволяет продуктам прожариваться с обеих сторон одновременно. В этом случае сокращается время готовки и отсутствует необходимость переворачивать еду. В одностороннем режиме крышка гриля откидывается на 180°, превращая его в большую жаровню, где продукты можно выложить сразу на 2 панели.
Гриль Kitfort КТ-3621 имеет поддон для сбора жира и сока и антипригарное покрытие на панелях. Регулятор температуры и индикаторы нагрева и питания позволяют контролировать процесс готовки. Ручка модели обладает защитой от нагревания.