Электрический духовой шкаф Weissgauff EOV 206 SB оборудован вентилятором для охлаждения до комнатной температуры после выключения. Внутреннее покрытие представлено лишенной пор эмалью, которая легко очищается от стойких пятен. Выбор подходящей среди 9 программ осуществляется с помощью поворотных переключателей.
Weissgauff EOV 206 SB поддерживает программируемый таймер для автоматического выключения в конкретный временной интервал. Установка противней осуществляется на 4 уровнях. Режим гриля с конвекцией распределяет теплый воздух по внутренней камере для равномерного запекания и формирования хрустящей корочки. Съемный механизм облегчает очистку внутреннего стекла.