Газовая варочная поверхность GVS 644-1 IX предназначена для встраивания и оснащена четырьмя конфорками различной мощности. Одна является небольшой и экономичной, с ее помощью можно вскипятить чайник либо разогреть блюдо на небольшой сковороде. Две конфорки имеют стандартную мощность, а одна имеет большие размеры и, соответственно, высокую мощность горения.
Варочная поверхность GVS 644-1 IX изготовлена из нержавеющей стали, снабжена решетками с чугунным напылением. Здесь же расположены и регуляторы управления работой конфорок, совмещенные с системой электроподжига. При нажатии на каждый поворотный переключатель этой лаконичной в плане дизайна и привлекательной кухонной техники загорается газ в соответствующей конфорке.