Первые месяцы использования отрабатывала на 4+. Дно ровное, в отличие от именитого, но убитого французкого бреNда из Китая.
Продержалась мало. При нагреве на индукции на 7(9 максимальная) появилось темное пятно пригара. ничем не отмывается. Использовал только силиконовую лопатку и деревянную. Сковороду не перегревал, Мыл только руками и толко губкой иногда деревянной лопаткой удалял пригорелость. Появилось гладкая поверхность вместо шершавой. Удобство пустотелой ручки не понял. Вода из нее постоянно проливается или на себя или на пол. По бокам появились подтеки которые отмывать только железной губкой. Крышка от старой сковороды не подошла чуть чуть.
Спустя 4 месяца, при жарке мяса стало пригорать и прилипать. Антипригарное покрытие из шершавого превратилось в гладкое по дну, на стенках осталось шероховатым. Приготовление яичницы перешло в другую сковороду которой более 2х лет. Эта только для легкой зажарки, пасты и тушения, блинчики, оладушки пока норм (на мощности 5-6), но остальное липнет просто кошмар. Не рекомендую к покупке
-Цена (1199₽ была цена, сейчас 2699₽)
-Бренд
-Покрытие
-Лёгкая
-Можно готовить без масла, абсолютно ничего не прилипает
-Легко моется
-Не очень хорошо держит температуру (тонкие стенки и дно)
-При нагреве дно становится немного выпуклым, масло стекает к краям
-После мойки если не высушить и сразу использовать с ручки капает вода на плиту и шипит
Непонятно почему, но я увидел эту сковороду в ДНС по волшебной цене 1199₽ и сразу же её купил. За такую цену это просто подарок, ведь это Nadoba - Чехия, ЕС. Чувствуется качество, не Кетай. Сейчас цена на неё стоит 2699₽. За старую цену я готов ей простить все её недочёты и могу смело рекомендовать к покупке, а за 2700 возможны уже и другие варианты. В целом, сковорода на твёрдую 4, может даже на 4+ - это я просто такой придирчивый.
Большая гарантия.
Особо пока не заметил. Жарит. Про слои и покрытия написано в характеристиках.
Ручка облазит после первой мойки в посудомойке
После мойки в посудомойке дно покрывается серым налетом, который сильно пачкается.
Ручка могла быть и съемной, внешне мне так показалось.
Вообще по ручке отдельный вопрос. Зачем сделали такое дурацкое покрытие какой-то пленкой?
По использование в духовке спорный вопрос: что тогда станет с покрытием ручки? Думаю что в духовку нельзя засовывать эту сковороду.